又是什麼美食,NINA 必須要來推薦的~~
這次NINA 要來介紹丼飯囉,店長嚴選的六項
(被規定只能選六項,真可物,其實NINA 還可以吃更多XD)
因為新冠肺炎的影響,外送外帶帶領了新的風潮
雲端餐廳也變成一個新的趨勢
要介紹的是職人雙饗丼-饗吃丼美食嚴選
話不多說~ 來瞧瞧
↑↑【匠燒熟成牛丼】↑↑
觀看主廚製作時,特製炙燒醬料再使用噴槍火烤,油脂全部溶出,天啊~這個NINA 真的非常喜愛
入口即能感受炙燒的香氣,尤其加上稍微辛辣的七味粉,更顯現出炙燒的口感, 老闆再來幾碗(敲碗中)
↑↑【味噌熟成牛丼】↑↑
對於日式料理來說,NINA放進口中後,這個味噌風味真的讓人想說幾句日文 (おお、おいしそうね~~)
讓日式味噌融入牛肉中,讓醃製完的牛肉,成為完熟狀態,味噌味搭上新鮮洋蔥,
非常清爽不油膩的風味,昨晚吃油太多,又饗嗑肉的粉粉們,推薦這個味噌解油膩感。
↑↑【浦燒魚腹丼】↑↑
NINA不得不誇獎這個浦燒魚腹,油花呈現非常完美(感覺昨天店長挑選過的)
讓我來吃吃看,天啊!!~~ 浦燒魚腹入口,鮮甜味的浦燒醬配合上魚腹的軟嫩滋味
入口即融化~~(到肚子了XD),超好ㄘ Der~~
↑↑【熟成牛五花丼】↑↑
日式丼飯,Nina最講究的就是丼飯的湯汁與蛋液混和,是否是搭配的
Nina 看到這道時,露出了專家的眼神,看了店長一眼,店長微微點頭示意
代表可以開動了~~ 立馬拿起筷子品嘗~~
這個牛五花丼讓人搭配上丼飯湯汁,讓人10秒即可扒完一碗飯
好對味,湯汁融合在飯中,蛋的滋味與牛肉混和,真的非常絕配,醬汁香甜真的好重要~
↑↑【月見熟成牛五花丼】↑↑
常在吃壽喜燒時,會加入生雞蛋醬料,再將煮好的牛肉混合醬料一起吃,月見熟成牛丼我猜應該是這種概念
(純粹腦補,不代表店的立場)
看到這道料理,壞壞的強迫症又來了,立馬戳破中間的" 蛋黃" (真是吃月見的小樂趣呢)
蛋液混和至飯與牛肉中,使飯因湯汁與蛋液變的黏軟,這讓NINA想到在日本"神戶打工旅遊"時,
住家隔壁小餐廳的丼飯滋味!! (還有神戶丼飯大媽的 いらっしゃいませ 要念得非常扁的口號才道地)
↑↑【韓式泡菜烏龍麵】↑↑
泡菜有好多對身體有益的菌,《健康雜誌》也有報導過,
試試看韓國歐爸最喜歡吃泡菜,首先先喝一口湯,吃一口泡菜,恩~~泡菜味滿滿Der
身體感覺立即充滿了菌,充滿了幹勁
烏龍麵讓 Nina 覺得不會呈現軟爛不堪,反而彈我一下(是造反了嗎)
烏龍麵 - 真讚 !!!
麵如果呈現軟爛,實在XDDDDD
泡至韓國泡菜的湯底的烏龍麵,搭配其他的魚板等配料,這碗烏龍麵的 CP值 非常不錯
↑↑【吃完的餐點世紀大合照】↑↑
基本上饗吃丼的料理很好吃,很多一樣等級的餐廳可能需要到200元以上,因為 NINA 最愛西門的 XX 屋,
它就要300元以上XD,或許平常想要吃丼飯,但是像NINA一樣生活拮据,選擇【饗吃丼】可以解饞你對丼飯的渴望
不過該店家,目前只有雲端餐廳,只能外帶與外送
目前FOODPANDA 搜尋 【饗吃丼】,UBER EAT 搜尋【職人雙饗丼 台北承德店】
即可找到囉
讓我們給它生意興隆一下,強迫開店XDDD
官方商家資訊: https://reurl.cc/AqV0qZ
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電話:02-25993392
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